こんな症状がある場合には、ご相談ください。

食事などの時に、味がおかしいなとか変だなと思ったりしたら味覚障害の可能性があります。

味覚には、甘味、酸味、塩味、苦味、旨味などがありますが、それらの味覚が低下したり、何を食べても味を全く感じなくなることもあります。また、口の中に何もないのに塩味や苦味を感じることや何を食べてもまずく感じてしまうことなどの症状もあります。

このように本来の味と違った味がすることも味覚障害です。

障害のタイプ

味は舌や軟口蓋などにある味蕾によって感じ、塩味・酸味・と甘味・苦味・うま味の5種類の受容体があります。この味蕾の様々な障害が味覚障害として症状を表します。

  •  味覚欠如 無味覚

    「全く味がしない」「何を食べても砂を食べているようだ」など
  •  味覚減退

    「味が薄くなった」「食事がおいしくない」など
  •  自発性異常味覚

    なにも食べていないのに、苦味・塩味・渋味などを感じるなど
  •  解離性味覚障害

    5つの基本味のうち1ないし2種類の味が識別できず「チョコレートの味がしない」「料理の塩加減がわからない」など
  •  異味症

    「チョコレートが苦いだけだ」「醤油が苦い」など
  •  味覚錯誤

    基本の味を異なった基本味として感じるため、塩味や酸味を苦味と感じたり、塩味を酸味と感じるなど
  •  味覚過敏

    薄味を濃い味と感じてしまうなど
  •  片側に味覚消失があるタイプ

    舌や口の片側だけの味が低下したりなくなったりするなど

味覚障害の原因

  • 1. 味蕾への外的障害(舌のやけど、口の中のけが等)・放射線治療

    薄味を濃い味と感じてしまうなど
  • 2. 味物質の到達障害

    舌苔・錯角化症・唾液減少
  • 3. 味蕾細胞の内的障害

    亜鉛欠乏症 全身疾患(ビタミンA・B2・B9・B12 貧血)
  • 4. 味覚伝導路障害

    当該部の神経が損傷されたときに生じます。
  • 5. 食物の味に関連する他の感覚の障害

    1)嗅覚障害(風味障害):嗅覚が異常のときにも味覚障害はでます。味覚検査は正常です。
    2)抜歯や歯科治療での口腔内環境変化
  • 6. 心因性

    仮面うつ病・不安神経症など心因性のストレスが原因での味覚障害。
  • 7. 老化

味覚障害の治療(新谷メソッド)

  •  必要な検査を行い、原因を同定する

    問診、口腔内・舌検査、唾液ストレス検査、臭覚、味覚検査、血液検査など
  •  口腔内環境改善

  •  味覚障害対策フォームラ、亜鉛、ビタミン剤などによる味覚障害サポートを行う

    味覚障害対策フォームラ(Taste Support Formula)
  •  漢方療法

  •  点滴療法

以上の治療法を組み合わせることで、ほぼすべての患者さんで味覚障害が著明に改善しています。

治療の流れ

診査診断 味覚診断検査
問診 味覚に影響を与える生活習慣に関して詳しく問診します
口腔内審査 口腔粘膜、舌、味蕾の状態の状態を調べます
唾液検査 唾液分泌量の検査とともにストレス検査も行います
臭覚検査 味覚異常の原因である臭覚に関しても検査を行います
味覚検査 塩味・酸味・甘味・苦味・うま味の5種類の味覚に関して詳細に検査します
採血 血清亜鉛、銅、鉄 ビタミンA,B2,B3,B12
治療開始 個々の原因により治療法が異なります。
食事指導、サプリメントによる栄養素の補助、漢方療法、超音波治療など

About Us

命を預かる歯科口腔外科診療

口の病気には口腔癌など命に直接関係する怖い病気以外にも、心筋梗塞や脳梗塞を起こす血栓の原因である歯周病菌や、誤嚥性肺炎の原因、敗血症の原因になる病巣、骨粗鬆症の診断など命に直結する疾患や原因が多く存在します。
私ども東京銀座シンタニ歯科口腔外科は、院長である新谷悟教授の25年に及ぶ口腔外科医として心血を注ぎこむ命を預かるクリニックとして開院いたしました。

Clinic Information

  • 平日  10:00~13:00 / 14:30~19:00
  • 休診日  日曜、祝日

Zip:104-0061


Address:東京都中央区銀座1-8-14 銀座大新ビル5F


Phone:03-3538-8148

Access Map